በ2023 በባለሙያ ሼፎች የተመከሩ 19 ምርጥ ቢላዎች

ወጥ ቤትዎ ሊኖረው የሚገባው የምግብ አሰራር ችሎታ ካልሆነ በስተቀር ይህ ጥሩ ስለታም የወጥ ቤት ቢላዋ ነው።ለመሆኑ በውስጡ ምንም ነገር ካላበስሉበት ቁም ሣጥን የተሞላ የኢንስታግራም ማብሰያ ዕቃዎች ቢኖሩት ምን ዋጋ አለው?በጣም ጥሩዎቹ (እና በጣም አስተማማኝ) ቢላዎች ስለታም ናቸው, እና ለመግዛት ከሚፈልጉት ውስጥ ግምትን ለማውጣት ከፈለጉ, ቢላዋ ስብስብ ያንን ውሳኔ እንዲወስኑ ይረዳዎታል.

መገለጫ

ቀዝቃዛ ጥቅል የማይዝግ ብረት ጥቅል ወረቀት 201 304 316L 430 1.0ሚሜ ውፍረት ግማሽ ጠንካራ አይዝጌ ብረት ስትሪፕ መጠምጠሚያዎች የብረት ሳህን ጥቅል

201 አይዝጌ ብረት የተወሰነ የአሲድ መቋቋም ፣ የአልካላይን መቋቋም ፣ ከፍተኛ እፍጋት ፣ አረፋን መቦረሽ ፣ ምንም ፒንሆል እና ሌሎች ባህሪዎች አሉት ፣ ሁሉንም አይነት የሰዓት መያዣ ፣ የሰዓት ባንድ የታችኛው ሽፋን ጥራት ቁሶች ማምረት ነው።በዋናነት ለጌጣጌጥ ቧንቧ, ለኢንዱስትሪ ቧንቧ, ለአንዳንድ ጥልቀት የሌላቸው የመለጠጥ ምርቶች ያገለግላል.

201 አይዝጌ ብረት ጥቅል ዋጋ ከሌሎች አይዝጌ ብረቶች እና በአጠቃላይ ሁሉም የብረታ ብረት ምርቶች ጋር ሲነፃፀር ዝቅተኛ ነው።ዝቅተኛ የካርበን እና ከፍተኛ የካርበን ይዘት ያላቸው የተለያዩ የቁሱ ስሪቶች አሉ.ዝቅተኛው የካርበን ስሪት፣ 201 ጥቅልሎች አነስተኛ የካርበይድ ዝናብ እና አነስተኛ የአካባቢ ዝገት ስላላቸው ለመገጣጠም በጣም ጥሩ ናቸው።

የምርት ማብራሪያ

201 ተመጣጣኝ ደረጃዎች

201 አካላዊ ንብረቶች

የምርት መጠን

ወለል አጨራረስ

በማንኛውም ጥሩ ቢላዋ ስብስብ ውስጥ፣ ትኩረት ሊሰጧቸው የሚገቡ ጥቂት ነገሮች (ለምሳሌ ቢላዋዎች ምን እንደሚካተቱ)፣ ነገር ግን እንደ ቢላዋ ዘይቤ፣ ቢላዋ ማገጃ ይፈልጉ እንደሆነ እና እንደ ቢላዋው ዘይቤ ያሉ ሌሎች በርካታ ተጨባጭ ሁኔታዎች አሉ። ምን ያህል ቢላዎች ገንዘብ ማውጣት እንደሚፈልጉ..አማራጮችዎን ለማስፋት፣ በቢላዎች ስብስብ ውስጥ ምን መፈለግ እንዳለቦት እና የትኞቹን እንደሚወዱ ወይም እራሳቸውን እንደሚጠቀሙ ለማወቅ ከበርካታ ሼፎች ጋር ተነጋገርን።ሁሉንም ወቅታዊ የዱባ አዘገጃጀት ማሰስ እንዲችሉ 16 ምርጥ የኩሽና ቢላዋ ስብስቦችን አስቀድመው ያግኙ።
በመጀመሪያ ደረጃ, ቢላዋ ስብስብ ሲገዙ, የሚፈልጉትን ሁሉንም መሰረታዊ ቢላዎች ማካተትዎን ያረጋግጡ.በአስፈላጊ ነገሮችዎ ላይ ተጨማሪ ቢላዎችን ለመጨመር እና የእነዚያን ቢላዎች ቁሳቁስ ግምት ውስጥ ማስገባት ከፈለጉ የምስራቃዊ ወይም የምዕራባዊ ቅጥ ቢላዎችን እንደሚመርጡ መወሰን ያስፈልግዎታል.
እንዲሁም፣ የቢላዎች ስብስብ ማከማቸት ሊያስቡበት ይችላሉ።የእንጨት ማገጃ ሁሉንም ቢላዎችዎን በአንድ ቦታ እንዲይዝ እና ቢላዎቹን ለመጠበቅ ይረዳል, ነገር ግን የጠረጴዛ ቦታን ይይዛል.በኪትዎ ውስጥ ጡቦች ከሌሉዎት እነሱን ለማከማቸት መሳቢያ ማስገቢያዎችን ወይም መግነጢሳዊ ሰቆችን መጠቀም ይችላሉ።
በቢላ ስብስብ ውስጥ ምንም ያህል እቃዎች ቢኖሩም, አብዛኛዎቹ የምግብ ባለሙያዎች ሶስት ቢላዎችን እንደ የግድ ይመለከቷቸዋል: የሼፍ ቢላዋ, የቢላ ቢላዋ እና የተጣራ ቢላዋ.ለዕለት ተዕለት ምግብ ማብሰል ብዙ ቢላዋ አያስፈልጎትም ይላል ባርተን እነዚያን ሶስት ቢላዋዎች እና የአጥንት ቢላዋ ወይም ቢላዋ (የፍጆታ ቢላዋ በመባልም ይታወቃል) የምትጠቀመው።ሆርን እንዲሁም 5-6-ኢንች የኪስ ቢላዋ አስፈላጊ ነው ብሎ ያስባል ምክንያቱም “የእርስዎን የሼፍ ቢላዋ ማሳየት በማይፈልጉበት ጊዜ ጥሩ የስራ ፈረስ ቢላዋ ነው” ለእንጉዳይ፣ ለዕፅዋት እና ለፈጣን ፍራፍሬ እንኳን።
ኬፍ የቢላዋ ስብስብ መሰረት ብዙውን ጊዜ በእጆችዎ ውስጥ የሚያልፍ ባለ 8-ኢንች ወይም 9-ኢንች የሼፍ ቢላዋ እንደሆነ ይናገራል።የእጅህን ማራዘሚያ የሚመስል ነገር ትፈልጋለህ፡ ክንድህ ጋር የሚስማማ እና ከርዝመቱ ወይም ከክብደቱ መብለጥ የለበትም።"የሼፍ ቢላዎችን የማትወድ ከሆነ ጥሩ ስብስብ መኖሩ ምንም ፋይዳ የለውም" ትላለች።
በሶስት ቢላዎችዎ ላይ ከተቀመጡ በኋላ ጥንድ የወጥ ቤት መቀሶችን፣ ስቲል እና ቢላዋ ሹል ይፈልጉ” ስትል ሼፍ፣ የምግብ ባለሙያ፣ የፎቶግራፍ አንሺ እና የጤና አሰልጣኝ ካርላ ኮንትሬራስ አክላለች።
በተለምዶ፣ ሁለት ዓይነት ቢላዎች አሉ፡ ምስራቃዊ (ማለትም ጃፓናዊ) እና ምዕራባዊ።ኬፍ በሁለቱ መካከል ያለው ልዩነት ወደ ምላጩ እና ወደ ምላጩ ቅርፅ እንደሚወርድ አብራርቷል.የምዕራባውያን ቢላዎች ሁለት ቢላዎች (ነጥብ) እና ብዙ ኩርባዎች አላቸው, የጃፓን ቢላዎች ግን አንድ ምላጭ (ትንሽ ዘንበል ያለ ይመስላል) እና የበለጠ ቀጥ ያሉ ናቸው.“ሹል ቢላዎች በጣም የተሻሉ ቢላዎች ናቸው፣ስለዚህ ሁሉም ነገር ስለማሳል ነው፣ እና ብዙ ሰዎች የጃፓን ቢላዋዎች ስለምላጩ አይነት ነው ብለው ያስባሉ” ይላል ኬፍ።ነገር ግን በመጨረሻ፣ በእያንዳንዱ አይነት የመሳል አይነት እና ሊያደርጉ በሚችሉት መካከል ያለውን ልዩነት ማወቅ አስፈላጊ ነው።
በተለምዶ የምስራቃዊ ቢላዋዎች በእንጨት ድንጋይ ላይ የተሳለ እና ተጨማሪ ጥገና የሚያስፈልጋቸው ሲሆኑ የምዕራባውያን ቢላዎች በአጠቃላይ አነስተኛ ጥገና ያስፈልጋቸዋል ሲል ኮንትራስ አክሏል.ድብልቅ ንድፎችም አሉ, ሁለቱም በቀላሉ በብረት ውስጥ ይጠበቃሉ.አሁንም ቢሆን የቤት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉትን ቢላዎች ቢያንስ በወር አንድ ጊዜ ለከባድ አጠቃቀም እና በየጥቂት ወሩ ለቀላል አገልግሎት ማሳል ያስፈልግዎታል፣ነገር ግን ቢላዎችዎን ለመሳል ካልፈለጉ ወደ ባለሙያ መውሰድ ይችላሉ ትላለች ..ሰዎች ታስረዋል።እራስህ ፈጽመው.
ሆርን “አንጥረኛ ካልሆንክ አሁን ለመጀመር ጊዜው አይደለም” ብሏል።"የአረብ ብረት (በተሻለ ሴራሚክ) ምላጭ መሳል ጠርዙን ጠፍጣፋ እና መሃል ላይ ለማድረግ በጣም ጥሩ ነው።"
የበለስ እና የወይራ ሬስቶራንት ቡድን ዋና ሼፍ አላይን አሌግሬቲ የግዢ ውሳኔ ከማድረግዎ በፊት ግምት ውስጥ መግባት ያለባቸው ጥቂት ነገሮች እንዳሉ ይናገራሉ።ለምሳሌ ቁሱ (ብረት፣ ካርቦን ወይም ሴራሚክ)፣ ክብደት፣ ምቾት እና ሚዛን ግራ ወይም ቀኝ፣ እና በይበልጥ የሚፈልጉት የቢላ አይነት እና የሚፈልጓቸው ተግባራት።ማከናወን አስፈላጊ ጉዳዮች ናቸው ።"ቢላዋ መዋዕለ ንዋይ ሊሆን ይችላል, እና በኩሽና ውስጥ ጥሩ የቢላዎች ስብስብ መኖሩ በኩሽና ውስጥ ጊዜዎን እንዴት እንደሚያበስሉ እና እንደሚዝናኑ ላይ ለውጥ ያመጣል."
"አብዛኞቹ ጥራት ያላቸው ቢላዎች የሚሠሩት ከከፍተኛ የካርቦን አይዝጌ ብረት ነው፣ ይህም አነስተኛ ጥገና እና ዝገትን የሚቋቋም ነው" ስትል በኮክ+ ቾፕ ኦንላይን ማብሰያ ትምህርት ቤቷ መሰረታዊ የቢላ ክህሎትን፣ ሹልነትን እና እንክብካቤን የምታስተምር ኮንትራስ ትናገራለች።“እኔ ደግሞ የሴራሚክ ማብሰያ ቢላዎችን እወዳለሁ።እነሱ በጣም ስለታም ናቸው ነገር ግን በጣም ቀጭን ናቸው” ትላለች።በተጨማሪም ቢላዎቹ ሹል ጫፍ እንዲኖራቸው በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም ሹል ቢላዎች ግቡ ናቸው (እና በኩሽና ውስጥ የበለጠ አስተማማኝ).
ሜግ ዎከር ሜግ ካትሪን ሜድ በተባለው ምግብ ማብሰያ እና ዋና ሥራ አስፈፃሚ "ብረትን ከጫፍ እስከ መያዣው ጫፍ ድረስ ማየት መቻልህን ማረጋገጥ ትፈልጋለህ" ብሏል።ሙሉውን የቢላውን ርዝመት ያካሂዳል, በሚቆረጥበት ወይም በማብሰያው ጊዜ አይሰበርም."ብዙ ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው ቢላዎች በቀላሉ በፕላስቲክ መያዣው ውስጥ ከማለፍ ይልቅ በቀላሉ የሚገጣጠሙ የብረት እቃዎች አሏቸው, ይህም በቀላሉ ለመሰባበር ቀላል ያደርገዋል" ብለዋል ዎከር.
ስለ ቢላዋ ስብስብ ቀላልነት እና ምቹነት ለመከራከር ከባድ ቢሆንም ብዙ ሼፎች እራስዎ እንዲሰሩ ይመክራሉ።“እመኑኝ፣ እያንዳንዱ ቢላዋ ዓላማ አለው፣ አንድ መጠን ግን ለሁሉም አይስማማም።እርስዎ ከሚያስቡት ያነሰ ነገር ያስፈልግዎታል” ይላል ኪፍ።
በሳን ፍራንሲስኮ ውስጥ የሌ ዲክስ ሴፕት ፓቲሴሪ ባለቤት የሆኑት ሚሼል ሄርናንዴዝ “በቤት ውስጥ ወጥ ቤት ውስጥ ብዙውን ጊዜ የምንጠቀመው አንድ ወይም ሁለት ቢላዋ ብቻ ነው” ብለዋል።በቤት ውስጥ ካሉት ትላልቅ ቢላዎች ይልቅ ብዙ ቢላዎችን ለመጠገን ቀላል እና የተሳለ ለማቆየት ቀላል ናቸው.ሶስት ጥራት ያላቸው ቢላዋዎችን ከቢላ ሱቅ እንዲገዙ ትመክራለች - እና ጥራት ያለው ቢላዋ ከሆነ, እድሜ ልክ ይቆያል, ትላለች.
በ 8 ኢንች ሼፍ ቢላዋ፣ ባለ 4 ኢንች ሹራብ ቢላዋ እና በተሰራ የዳቦ ቢላዋ ይጀምሩ እና ከዚያ ማከል ይችላሉ።እንዲሁም ቢላዋውን ከመጠቀምዎ በፊት ሁል ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውል ሹል ቢላ ያስፈልግዎታል።ዋናው ጥራት ከብዛቱ የበለጠ አስፈላጊ ነው.ሄርናንዴዝ “በፈረንሳይ አብሬው የሰራሁ አንድ ሼፍ፣ የሚያስፈልጎት ነገር ቢኖር በኩሽና ውስጥ ላለው ነገር ሁሉ ጥሩ ቢላዋ እንደሆነ ነግሮኛል።አንዳንድ የምትወዳቸው ቢላዋዎች የ 8 ኢንች ሼፍ ቢላዋ Wusthof ያካትታሉ, ይህም በጣም የሚበረክት መነሻ ቢላ ነው;ወደ 4 ኢንች የሚጠጋ ቁሳቁስ ቢላዋ ወይም የቪክቶሪኖክስ መገልገያ ቢላዋ;እና የዉስጦፍ ዳቦ ቢላዋ ባለ ሁለት ጥርሶች የተጨማደደ ዳቦ ለመቁረጥ።
በቤት ውስጥ የሚሰሩ ቢላዋዎችን እየፈለጉ ከሆነ ፣ Button ለሳውዝ ካሮላይና ሚድልተን የተሰራ ቢላዋ ይመክራል ፣ ይህም ምቹ እና ጥሩ የዕለት ተዕለት ቢላዎችን እና የቨርሞንት ቼልሲ ሚለር ቢላዎችን ፣ በአንድ ሀገር ውስጥ ካሉ ጥቂት ሴት ቢላዋ ሰሪዎች ውስጥ አንዱ ነው ።በቤት ውስጥ የሚሰራ ቢላዋ መምረጥ ቢላዋ ሰሪዎን እንዲያውቁ እና ምን እንደሚፈልጉ እና እንዴት እንደሚጠቀሙበት እንዲያነጋግሩ ይፈቅድልዎታል” ስትል አክላ ተናግራለች።
የእነዚህ የ Wusthof ቢላዎች ጩቤዎች ከአንድ ብሎክ ከፍተኛ የካርቦን አይዝጌ ብረት ከተሰራ ሰው ሠራሽ እጀታዎች የተጭበረበሩ ናቸው።8 ኢንች የሼፍ ቢላዋ፣ ባለ 3 1/2 ኢንች ሹራብ ቢላዋ፣ 6 ኢንች መገልገያ ቢላዋ፣ 8 ኢንች ዳቦ ቢላዋ፣ ባለ 9 ኢንች መፍጫ፣ የወጥ ቤት መቀሶች እና ማከማቻ ክፍል 13 ክፍተቶችን ያካተተ ሌላ ሰባት-ቁራጭ ስብስብ እዚህ አለ።ለአንዳንድ ተጨማሪ ቢላዎች ተጨማሪ ቦታ በኋላ ይወስዳሉ.
“ይህ የመጀመሪያው የፕሮፌሽናል ቢላዋ ስብስብ እና ከኩሽና ትምህርት ቤት የተመረቅኩበት ምክንያት ነበር።Wusthof እስከመጨረሻው የተሰሩ ጥራት ያላቸውን ቢላዎች ይሠራል።እጀታዎቹ ለስላሳ እና ምቹ ሆነው አግኝቻቸዋለሁ፣ ነገር ግን አንዳንድ ቢላዎች ትንሽ ሊከብዱ ይችላሉ፣ በተለይም የሼፍ ቢላዋ፣ "ዴዋን ካሜሮን፣ ሼፍ እና የብሬዝድ እና ዴግላዝድ፣ ለጎርሜት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ ጠቃሚ ምክሮች እና ለቤት ማብሰያዎች አነሳሽነት የተዘጋጀ ድህረ ገጽ ባለቤት።
Wusthof “ታላቅ የስራ ፈረስ ቢላዎች።ዋጋቸው ተመጣጣኝ ናቸው፣ የበለጠ ከባድ እና ጠንካራ ምላጭ ያላቸው እና እንዲቆዩ ነው የተሰሩት” ስትል ካቲ ቡተን፣ ተሸላሚ የሆነች ምግብ አዘጋጅ፣ ሬስቶራንት እና የማግኖሊያ ኔትወርክ ከምንጭ ተከታታይ አስተናጋጅ ነች።.
ይህ ባለ ሰባት ቁራጭ የሄንኬልስ ስብስብ አንዳንድ አዳዲስ የምግብ አዘገጃጀቶቻችንን መሞከር ለመጀመር የሚያስፈልገዎትን ሁሉ ያካትታል፣ 8 ኢንች ሼፍ ቢላ፣ ባለ 4 ኢንች ፓሪንግ ቢላ፣ ባለ 5 ኢንች ሰርሬትድ መገልገያ ቢላ፣ 6 ኢንች መቁረጫ ቢላዋ፣ የወጥ ቤት መቁረጫዎች፣ ብረት ማንጠልጠያ እና እንጨት.የማጠራቀሚያ ብሎኮች ሁሉንም ነገር በአንድ ቦታ ያከማቹ።
እሱ ቀላል እና ቆንጆ ነው።እንዴት ቀላል እንደሆነ እወዳለሁ።ይህ ልብስ በሕይወት ዘመናችሁ ሁሉ ያገለግልሃል” ይላል ኮንትሬራስ።በማግኖሊያ አውታረመረብ ላይ የዞይ ቤክስ አስተናጋጅ እና አስተናጋጅ ዞኤ ፍራንሷ አክለው፡ “ሄንኬልስ የመጀመሪያዬ ቢላዋዎች ነበሩ እና አሁንም ከ30+ ዓመታት በኋላም ዘላቂ ናቸው።
በዚህ ስብስብ ውስጥ የተካተተው የቢላ ማገጃ አብሮ የተሰራ የሴራሚክ ሹል አለው ይህም ቢላዎ ባወጡት ቁጥር ወይም ወደ ማገጃው ውስጥ በሚያስገቡት ጊዜ ሁሉ ስለታም እንደሚቆይ ያረጋግጣል።ምን ዓይነት ቢላዎች እንደሚፈልጉ ላይ በመመስረት ለ 6, 12 እና 15 ክፍሎች አማራጮች አሉ.ባለ 12-ቁራጭ ስብስብ ባለ 8 ኢንች የሼፍ ቢላዋ፣ ባለ 6 ኢንች የተዘረጋ መገልገያ ቢላዋ፣ ባለ 4.5 ኢንች ሹራብ ቢላዋ፣ ባለ 5 ኢንች ሳንቶኩ ቢላዋ፣ ስድስት የስቴክ ቢላዎች፣ የወጥ ቤት መቁረጫዎች እና የእንጨት ብሎኮች ያካትታል።ትክክለኛውን ቢላዋ በትክክለኛው ጊዜ ለማንሳት ቀላል ለማድረግ, አብዛኛዎቹ ቢላዎች በእጅ መያዣ ምልክት ይደረግባቸዋል.
ይህ ባለ 12-ቁራጭ የ Wusthof ስብስብ ሁሉንም የተለመዱ እቃዎችዎን ያካትታል፡ 6 ኢንች እና 8 ኢንች የሼፍ ቢላዋ፣ 3 1/2 ኢንች ሼፍ ቢላዋ፣ 6 ኢንች መገልገያ ቢላዋ እና 8 ኢንች የዳቦ ቢላዋ፣ እንዲሁም ጥንድ የብረት ቢላዋዎች፣ የወጥ ቤት መቀሶች እና ቤት ውስጥ እራትዎን እንዲደሰቱ የሚያግዙ አራት የስቴክ ቢላዎች።
አሌግሬቲ ይህን ስብስብ ለቤት አገልግሎት ይመክራል።"ሁሉም ሰው በኩሽና ውስጥ ሊኖራቸው ይገባል - እነሱ ስለታም, ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ እና ተመጣጣኝ ናቸው."
የቁሱ ስብስብ ቀላል እና የሚያምር ሲሆን ባለ 8 ኢንች የሼፍ ቢላዋ፣ ባለ 6 ኢንች የተጣራ ቢላዋ እና ወደ 4 ኢንች የሚጠጋ ቢላዋ ከዎልት ወይም ቢች እንጨት ጋር ያካትታል።ከሶስት ንብርብሮች ከጃፓን አይዝጌ ብረት እና ካርቦን የተሰሩ እነዚህ ቢላዎች ስለታም እና ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ ናቸው, እና መያዣዎቹ በቀላሉ ለማከማቸት ማግኔት የተሰሩ ናቸው.ቢላዋ + መቆሚያ በኦፕራ 2021 ተወዳጆች ዝርዝር ውስጥም አለ።
በዚህ ስብስብ ውስጥ ምንም ብሎኮች የሉም፣ ግን እርስዎ የቶፕ ሼፍ ​​ተወዳዳሪ እንደሆኑ እንዲያስቡ የሚያደርጋቸው የቢላዎች ስብስብ አለ።ጥቅልሉ ከፍተኛ እና ዝቅተኛ የሙቀት መጠኖችን የሚቋቋም የማይንሸራተት እጀታ እና በዚህ ስብስብ ውስጥ ሰባት ቢላዋ ኪሶች አሉት-የመተጣጠፊያ ቢላዋ ፣ የመገልገያ ቢላዋ ፣ ተጣጣፊ ዲቦኒንግ ቢላዋ ፣ የዳቦ ቢላዋ ፣ የሼፍ ቢላዋ እና ሹል ።
ኮንትሬራስ እንዲህ ይላል፡ “ይህ የመርሰር ምግብ ማብሰያ ትምህርት ቤት ስብስብ ነው።እነዚህ የማይታመን ቢላዎች ናቸው, የእኔ ተወዳጆች አንዱ!ዋጋቸው ተመጣጣኝ እና ለዘለቄታው የተገነቡ ናቸው.
ቮልፍ ከባለሙያ የወጥ ቤት እቃዎች ጋር ተመሳሳይ ነው እና ይህ ደግሞ ቢላዎቻቸውን ይመለከታል.ስብስቡ አራት ቢላዋዎችን ያጠቃልላል - የዳቦ ቢላዋ ፣ የዳቦ ቢላዋ ፣ የሼፍ ቢላዋ እና ሳንቶኩ ቢላዋ - ባለከፍተኛ የካርቦን አይዝጌ ብረት ቢላዎች እና እርጥበት መቋቋም የሚችሉ የእንጨት እጀታዎች።እንዲሁም ወደ አዲስ ወይም የቆዩ የምግብ ደብተሮች መዞር ካስፈለገዎት መፍጫ፣ የወጥ ቤት መቀሶች እና ከኋላ ያለው ታብሌት/መጽሐፍ መደርደሪያ ያለው የእንጨት ብሎክ ያገኛሉ።
አሴክ ሼፍ እና ባለቤት ኤሊያስ ሳፎርድ እንደተናገሩት የመቁረጫ ስብስብ የተዘጋጀው ለኢንዱስትሪ ባለሙያዎች ነው።"ምንም እንኳን እነዚህ ቢላዎች ምቹ እና ለመጠቀም ቀላል ቢሆኑም, በጃፓን ትክክለኛነት እና በጀርመን አስተማማኝነት የተሰሩ በመሆናቸው እንዲቆዩ ተደርገው የተሰሩ ናቸው.ቤት ውስጥ, ትልቅ ምግብ ለማዘጋጀት ወይም ከረዥም ምሽት በኋላ ምግብ ለማዘጋጀት እያንዳንዱን መሳሪያ እጠቀማለሁ.ፈጣን ምግብ” አለ..
የሹን ቢላዎች በጃፓን ውስጥ በእጅ የተሰሩ ከተጭበረበሩ ቢላዎች እና ከእንጨት ቢላዎች ነው ፣ ይህም ቀላል ክብደት ያላቸው ፣ ቀልጣፋ እና በጠረጴዛዎ ላይ ትኩረትን የሚስብ ያደርጋቸዋል።ቀጭኑ የቀርከሃ ብሎክ ባለ 8 ኢንች የሼፍ ቢላዋ፣ ባለ 4 ኢንች ሹራብ ቢላዋ፣ ባለ 6 1/2 ኢንች መገልገያ ቢላዋ እና ሹል ማሽን ይዟል።
“ሹን ለሙያተኛ እና ለቤት ውስጥ ሼፎች አንድ አይነት ቢላዋ ይሠራል።በጥሩ እንክብካቤ ስለታም የሚቆዩ ምርጥ ቢላዋዎች” ይላል የፊላዴልፊያ ሼፍ እና ሬስቶራንት ሆራን ሆርን።
ዓለም አቀፋዊ ቢላዎች በጃፓን ውስጥ ለአሥርተ ዓመታት ተመሳሳይ ባህልን በመከተል በእጅ የተሠሩ ናቸው እና እጅግ በጣም ስለታም ስለታም ፍጹም የተሳለ ናቸው ።እየቆራረጥክም ሆነ እየቆራረጥክ፣ በዚህ ስብስብ ውስጥ ያሉት ቢላዎች ባለ 8 ኢንች ሼፍ ቢላዋ፣ ባለ 3 ኢንች ቁራጭ ቢላዋ፣ 4 1/4 ኢንች የመገልገያ ቢላዋ፣ 5 1/2″ የአትክልት ቢላ እና 9 ኢንች ዳቦ ቢላዋ ናቸው። .ኢንች - በአንድ ጊዜ ምግብ ማብሰል ይረዳል.እነዚህን ቢላዎች ለመሳል ጊዜው ሲደርስ፣ የተካተቱትን የሴራሚክ ሹል ዘንጎች መጠቀም ይችላሉ።
"ይህ የምስራቃዊ አይነት ቢላዋዎች ስብስብ ነው, እሱም እንደ ምዕራባዊ ቢላዎች ሊሳል ይችላል, ይህም እንክብካቤን ቀላል ያደርገዋል.ዲዛይኑ ቀላል እና የሚያምር ነው” ይላል ኮንትሬራስ።
ለገንዘብ ትልቅ ዋጋ እየፈለጉ ከሆነ ይህንን ባለ 18 ቁራጭ Amazon Basics ስብስብ ይመልከቱ።የሼፍ ሳንቶኩ ቢላዋ፣ መቁረጫ ቢላዋ፣ የዳቦ ቢላዋ፣ የመገልገያ ቢላዋ፣ የአጥንት ቢላዋ እና መቆንጠጫ ቢላዋ፣ እንዲሁም መቀስ፣ ሹል፣ ቢላዋ ብሎክ እና ስምንት የስቴክ ቢላዎችን ያጠቃልላል።ሁሉም ቢላዎች ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ቢላዎች እና ergonomic እጀታዎች አሏቸው።ይህ እጅግ በጣም ተመጣጣኝ ዋጋ ያለው ስብስብ ከ13,000 በላይ ባለ 5-ኮከብ ግምገማዎችም አሉት፣ አንድ ገምጋሚ ​​እንዲህ ይላል፣ “ስለ ምላጭዎቹ ምንም የማይበላሽ ነገር የለም…ወፍራም፣ጠንካራ እና ጠርዝ ያላቸው ይመስላሉ።ሙሉ ሻርክ ጥንካሬን እና ሚዛንን ይጨምራል.ይህ ጥቅም ነው።ብዙ ጊዜ ርካሽ ቢላዋ ስትገዛ አታገኝም።
በዚህ ስብስብ ውስጥ ያሉት አይዝጌ ብረት ቢላዋዎች በኩሽና ውስጥ ያሉትን በጣም ከባድ ስራዎችን ለመስራት የሚያስችል ትክክለኛ እና ሹል እና ቀላል ያደርጋቸዋል።በስብስቡ ውስጥ የሼፍ ቢላዋ፣ ሳንቶኩ ቢላዋ፣ ቢላዋ ቢላዋ፣ ስድስት ስቴክ ቢላዋዎች፣ መቀሶች እና ሌሎችንም ጨምሮ 15 ቁርጥራጮችን ያካትታል።ስብስቡ በሚከተለው ግምገማ አማዞን ላይ ተመስግኗል፡- “ስለታም ናቸው።ቲማቲሞችን በአንድ እጄ ብቻ መቁረጥ እችላለሁ, እና እነዚህ መጥፎ ሰዎች ቲማቲም ማንም እንደማያስብ ይቆርጣሉ.አንድ እጅ የጠራራቢ ህልም!በሁለተኛ ደረጃ, ቆንጆዎች ናቸው.በማሳየቴ እኮራለሁ።በሶስተኛ ደረጃ, በመካከላቸው አስደናቂ ሚዛን አለ.”
የጂንሱ ቢላዎች ከጃፓን አይዝጌ ብረት የተሰሩ እና ባህላዊ ሙቀትን የሚቋቋም ክብ እጀታ አላቸው።ስብስቡ አምስት የተለያዩ ቢላዎች፣ ሹል ማሽን፣ የወጥ ቤት መቀሶች እና የቀርከሃ ማከማቻ ብሎኮችን ያካትታል።አንድ ገምጋሚ ​​“እነዚህ ቢላዎች ስለታም ናቸው!እነሱ በደንብ ሚዛናዊ ናቸው እና ክብ መያዣዎች በደንብ ይሠራሉ.በስብስቡ ውስጥ ያሉትን የተለያዩ ቢላዋዎች እወዳለሁ - ለመቁረጥ የሼፍ ቢላዋ፣ ለመቁረጥ ሳንቶካ፣ እና የመቁረጫ ቢላዋ እጠቀማለሁ።የቆዳ ቢላዎች እና የአበባ ጎመንን በእጅ.መቀሶች በጣም ስለታም ናቸው እና ማንኛውንም ነገር, ዶሮን እንኳን መቁረጥ ይችላሉ.
ለአነስተኛ ደረጃ፣ ይህ የሚሴን ስብስብ ባዶ የሆኑትን አስፈላጊ ነገሮች ብቻ ያካትታል፡ የሼፍ ቢላዋ፣ ቢላዋ እና የተጣራ ቢላዋ።ከፍተኛ ሼፍ ሲዝን 18 ተወዳዳሪ ሳራ ሃውማን "በተመጣጣኝ ዋጋ የተዘጋጀው ምርጥ የቤተሰብ ቢላዋ፣ በብረት የተሰራ እና የእለት ተእለት አጠቃቀምን ሊወስድ ይችላል።ስብስቡ ሶስት ቢላዎችን ያካትታል እና እርስዎ የሚፈልጉት ያ ብቻ ነው።ማንኛውንም የወጥ ቤት ፈተና መቋቋም።እንዲሁም የሚያስፈልገዎትን ሁሉ ያካተተ ባለ አምስት ክፍል ስብስብ, በተጨማሪም የሳንቶኩ ቢላዋ እና የመገልገያ ቢላዋ.
ለሁለቱም አማተር እና ለሙያ ሼፎች ይጠቅማል፣ ይህ ቢላዋ ስብስብ አምስት የተለያዩ ቢላዎችን ያካትታል፣ ይህም ብዙ ቦታ ሳይወስድ ሁሉንም ለማስቀመጥ ሞገድ የዳቦ ቢላዋ ፣ ሹል እና ምቹ ፖሊስተር ቦርሳን ያካትታል።"ቪክቶሪኖክስ ጥሩ ጥራት ያለው ነገር ግን ተመጣጣኝ ቢላዎችን ይሠራል.እነዚህ ቢላዎች እንደ ዉስቶፍ ወይም ሄንኬል ቢላዋ ሹል ባይሆኑም ለመሳል ግን አሁንም ቀላል መሆናቸው ልብ ሊባል ይገባል።የቪክቶሪኖክስ ቢላዎች ዋጋው ተመጣጣኝ እና ለመያዝ ምቹ በመሆናቸው በጣም እመክራለሁ" ይላል ካሜሮን።
ከ 1895 ጀምሮ በጣሊያን ውስጥ በእጅ የተሰራ, የበርቲ ቢላዎች የጥበብ ስራዎች ናቸው.እያንዳንዱ ቢላዋ ከመጀመሪያው እስከ መጨረሻው የሚሠራው በአንደኛው የእጅ ባለሙያ ሲሆን የመጀመሪያ ፊደላቸው በንጣው ላይ የተቀረጸ ነው.ይህ ቢላዋ ስብስብ plexiglass እና የካርቦን እጀታዎች እና አይዝጌ ብረት ቢላዋ ያለው እና የሼፍ ቢላዋ፣ የመገልገያ ቢላዋ፣ ቢላዋ ቢላዋ እና የዳቦ ቢላዋ ያካትታል።እያንዳንዱ ቢላዋ የራሱ የሆነ የእንጨት ማገጃ (የቢላዋ ምስል እና በጣሊያንኛ ከፊት በኩል ያለው ስም) እርስ በርስ መግነጢሳዊ ወይም ሊሰራጭ ይችላል.ኦህ፣ እና ይህ የምርት ስም የጂያዳ ዴ ላውረንቲስ ተወዳጅ ነው።
"በርቲ በግልም ሆነ በግል ሊገዙ የሚችሉ ትልቅ ቢላዎችን ይሠራል እና 'ብሎኮች' በትክክል አንድ ላይ ይጣጣማሉ" ይላል ሼፍ እና የምግብ ባለሙያ አሽተን ኪፍ።
ከሁሉም ጓደኞችዎ የተለየ ለሆነ ቢላዋ ስብስብ ሆርን በሰሜን ካሮላይና ውስጥ ከሚገኝ የአካባቢ ሱፐር አንጥረኛ የእነዚህ ቢላዋ ስብስቦች አድናቂ ነው።"ፍቅርን በቆርቆሮዎቹ ውስጥ ያስቀምጣቸዋል, እያንዳንዳቸው ልዩ ናቸው, በጊዜ ሂደት ፓቲናስ በሚያስገኝ ልዩ የአረብ ብረት ድብልቅ.ለጀብደኛ ሼፍ።መቁረጥ እና መቁረጥ.
በዚህ ስብስብ የሼፍ ቢላዋ፣ የዳቦ ቢላዋ፣ ሁለት ሳንቶኩ ቢላዋ፣ መገልገያ ቢላዋ፣ ሹራብ ቢላዋ፣ ስምንት ስቴክ ቢላዋዎች፣ ሹል ሰሪ፣ መቁረጫ ቢላዋ እና እንጨትን የሚያጠቃልሉትን ስለታም ቢላዋዎች መቼም አያጭሩም። አግድቢላዎቹ የሚሠሩት ከቆሻሻ እና ዝገት መቋቋም የሚችል ከፍተኛ የካርቦን አይዝጌ ብረት ነው።
በፈረንሳይ በ 5 ኛ ትውልድ ቢላዋ ሰሪዎች የተሰራ ፣ እያንዳንዱ በቢላ የተሰራ ጠንካራ አይዝጌ ብረት ማንጠልጠያ እና በናይትሮጂን ጋዝ የተጠናከረ ነው።እነሱ ለስላሳ፣ ለስላሳ እጀታዎች ይመጣሉ እና በዘላቂነት ጥቅም ላይ ከዋለ እንደገና ጥቅም ላይ ከዋለ የወይራ ዘይት የተሠሩ ናቸው - በጠረጴዛዎ ላይ ማስቀመጥ ይፈልጋሉ።ስብስቡ የሼፍ ቢላዋ፣ የዳቦ ቢላዋ፣ ቢላዋ ቢላዋ እና የናይኪሪ ቢላዋ ከደበዘዘ ቢላዋ ጋር ያካትታል።
በቶማስ ኬለር ሚሼሊን ኮከብ የተደረገበት ምግብ ቤት ባይመገቡም በሼፍ በተዘጋጁ ቢላዎች ቤት ውስጥ ማብሰል ይችላሉ።በኬለር የተነደፈው (ስሙ በላጩ እና እጀታው ላይ የተጻፈው) እና በቆራጩ ብራንድ ካንግሻን የተሰራው ስብስቡ ጥንድ ቢላዋ፣ መገልገያ ቢላዋ፣ ሁለት የሼፍ ቢላዋዎች፣ የዳቦ ቢላዋ እና ውሰድ የሚቀረጽ ቢላ ያካትታል።ዝቅተኛ መደርደሪያ ካለዎት ነገር ግን በቂ የግድግዳ ቦታ ከሌለዎት ይህ ኪት ከማግኔት እገዳ ይልቅ መግነጢሳዊ ባርን ያካትታል, ይህም ትክክለኛውን ቢላዋ ለማግኘት እና ለመድረስ ቀላል ያደርገዋል.ቢላዎቹ ጠንካራ ግንባታ ያላቸው እና ጠንካራ እና ዝገት ከሚቋቋም የስዊድን ደማስቆ RWL34 ዱቄት ብረት የተሰሩ ናቸው።
ስለ የቅርብ ጊዜዎቹ (እና ምርጥ) የ SHOP ምርቶች፣ ብጁ ስብስቦች፣ ቅናሾች እና ሌሎች ለማወቅ የመጀመሪያው መሆን ይፈልጋሉ?የኢንቴል መልዕክቶችን በቀጥታ ወደ የገቢ መልእክት ሳጥንዎ ለመቀበል ይመዝገቡ።
የቅጂ መብት © 2023 Well+Good LLC.መብቱ በህግ የተጠበቀ ነው.እባክዎ የእኛን የግላዊነት መግለጫ፣ የኩኪ መግለጫ እና የአጠቃቀም ውል ያንብቡ።